【 お疲れケーキ 】

そんな修羅場明けにお疲れケーキですよ！
前の日記で「狙っているお店がある」と書いた
自由が丘の『Patisserie Paris S'eveille』〜
ここ数年、クリスマスケーキはここなのです。

たまたまデパートに出店していたので
買って帰ってアシさん達といただきました！

私は「タルト・テ・シトロン」をチョイス。



いわゆるレモンタルトではなく
ブラックベリータルトの上にレモンクリームと言うスタイル。
レモンはリキュールっぽかったです。
ちょっと苦みの残る大人な甘さ。
タルトの底に敷いてあるプラリネの食感がサクサクで良い感じ。

つーか、ここのケーキはみんな美味しいよ！
味が深いというか、芸が細かいというか……
一筋縄ではいかない感じが何とも職人を感じさせて大好き！
当然ながら一人一個買ってきたんですけど、
結局みんなで回し食べになってしまった（笑）

こんなに好きなのに、一度もお店に入ったことはないという…
次は自由が丘のお店に行ってみせる！！